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IL NOSTRO MENU

SIAMO FRITTI
I fritti a intrattenere

POLPETTE

Artigianali di nostra produzione

€ 7.00


PANZEROTTI DI PATATE

Artigianali tipici di nostra produzione. Simili alle crocchè

€ 5.00


ARANCINI “MORZADELLA

Cuore di mozzarella e mortadella

€ 2,50 al pz.


BRUSCO MIX

Arancini classici al sugo, polpette, panzerotti di patate, patatine fritte

€ 12.00

SIAMO FRITTE
Patatine dalle classiche alle speciali

COUNTRY STYLE

Le nostre classice dippers

€ 4.00


PIG PIG

Patatine dippers, wurstel, bacon, cheddar, erba cipollina

€ 5.50


COCCODE’

Patatine dippers, pepite di pollo, salsa tartara

€ 5.00


CIPOLLI’

Patatine dippers, cipolla fritta, rosmarino

€ 4,50

CROCCHETTONE
Panzerotti di patate salentini

SIAMO “B”RONTE

Crema di pistacchio, mortadella i.g.p., stracciatella

€ 7,00 (2pz.)


CROCCANZANA

Melanzana fritta, mortadella i.g.p. alla piastra e crema al parmigiano

€ 7,00 (2 pz.)


CHE CACIO VUOI

Guanciale croccante, crema cacio e pepe

€ 7,00 (2pz.)


PORKY’S

Bacon croccante, cipolle fritte, salsa cheddar

€ 7,00 (2pz.)

BRUSCHETTE
Le classiche

  • 40CM    (1 GUSTO)   €  8,00
  • 80CM    (2 GUSTI)    € 16,00
  • 120CM  (3 GUSTI)    € 23,00
  • 200CM  (5 GUSTI)   € 39,00

BOOMDABASH

Concassè di pomodorini gialli e rossi, fior di latte, olio e.v.o. al basilico


99POSSE

Battuto di pomodorino, crema di bufala d.o.p., basilico fresco


POOH

Zucchine alla piastra, cipolle caramellate, pecorino nero


AEROSMITH

Melanzane, zucchine, peperoni grigliati, spicchi di pomodorini rossi, fiordilatte


LUNAPOP

Peperoni arrosto, scamorza affumicata fondente, menta

BRUSCHETTE
Le speciali

  • 40CM    (1 GUSTO)   €  9,00
  • 80CM    (2 GUSTI)    € 18,00
  • 120CM  (3 GUSTI)    € 26,00
  • 200CM  (5 GUSTI)   € 44,00

RED HOT CHILI PEPPERS

Ventricina piccante, patate al forno speziate, insalata, cipolla rossa cruda


QUEEN

Bacon croccante, cheddar fuso, salsa bbq, cipolle caramellate


KORN

Salmone Norvegese, formaggio alle erbe, rucola


THE BEATLES

Pomodori secchi, crema di gorgonzola, cipolle rosse caramellate


BEE GEES

Crema di brie, bresaola punta d’anca, funghi sott’olio, salsa boscaiola, prezzemolo


EIFFEL 65

Crema di pistacchio, mortadella i.g.p. alla piastra, provola affumicata, croccantino di pistacchio


GREENDAY

Pesto di basilico, prosciutto cotto, stracciatella, olio al basilico, pinoli

BRUSCHETTE
Le specialissime

  • 40CM    (1 GUSTO)   €  13,00
  • 80CM    (2 GUSTI)    € 26,00
  • 120CM  (3 GUSTI)    € 38,00
  • 200CM  (5 GUSTI)   € 64,00

LITFIBA

Crema di pomodori secchi, mozzarella di bufala, capocollo di Martina Franca, datterino giallo


PINK FLOYD

Crema di pistacchio, salmone affumicato, stracciatella, croccantino di pistacchio, zest di limone


SMASHING PUMKINS

Crema di zucca, pancetta affumicata, noci, cremoso di gorgonzola al mascarpone, tarallo sbriciolato


KING CHEESE

Crema di Parmigiano, crudo di Parma, stracciatella, crema di pistacchio


LEMON MEAT

Bresaola punta d’anca, carpaccio di funghi al limone, olio evo al limone, menta, scaglie di grana, mozzarella di bufala d.o.p. , olio evo al limone


COUNTRY PIG

Pesto di basilico, mortadella, stracciatella, melanzane fritte, datterino giallo, pecorino a scaglie

PANINI
Serviti con patatine country style

‘PANCIA FIT’Non disponibile

Lattuga, hamburger, stracciatella, pancetta, carciofi pastellati e fritti, crema cacio e pepe

€ 10,00


‘CRAZYCHICKEN’

Hamburger di pollo impanato nei cornflakes, insalata, maionese pepe e limone

€ 10,00


EVERGREEN

Hanburger, caciocavallo fuso, zucchine fritte, gocce di pesto di basilico, capocollo di Martina Franca

€ 11,00


PORCOLOTUS

Burger di maiale, provola affumicata, pulled pork, bacon, crema lotus

€ 12,00


LIGHT BOMBNon disponibile

Hamburger, provola affumicata, crema di zucchine, zucchine alla scapece, speck Alto Adige, patate al forno, scaglie di provolone

€ 12,00


CAPU DE MENDULA

Crema di pomodori secchi, hamburger, capocollo di Martina Franca, stracciatella, datterini gialli, scaglie di cacioricotta, mandorle

€ 9,00


MR. PEANUT

Hamburger, formaggio emmental, bacon croccante, cipolla caramellata, burro d’arachidi, arachidi salate

€ 9,00


ZAPPA TOUR

Melanzane, peperoni, zucchine, funghi trifolati, crema di funghi, scamorza affumicata fusa

€ 7,50


B-BOMB

Hamburger, crema di datterino giallo al basilico, bufala, crudo di Parma, crema di pistacchio

€ 9,00


HAKUNA PATATA

Hamburger, patate al forno, scamorza affumicata fusa, maionese al pepe

€ 8,00


DELICATISSIMO

Hamburger, provola, pancetta fritta in padella, crema di fagioli con cipolla e pancetta, anelli di cipolla, salsa barbeque

€ 9,50


POLLO LOCO

Pepite di pollo fritto, pomodoro, insalata e salsa caesar

€ 7,50

PANINI
Menù baby

CAPITAN UNCINO

Mini Hamburger, formaggio (acqua e patatine incluse)

€ 6,00


PETER PAN

Prosciutto cotto e formaggio (acqua e patatine incluse)

€ 6,00

INSALATONE

LA GRIKA

Insalata con pomodorini, mozzarella, cetrioli, olive nere, capperi, origano

€ 7,00


LA GRANA

Insalata con rucola, salmone, pomodorini, scaglie di grana, mandorle tostate

€ 8,00

TAGLIERI
Selezione di salumi e formaggi assortiti

STANLIO

€ 12,00 – 40CM


OLLIO

€ 24,00 – 80CM

BIBITE

ACQUA NATURALE 1 lt.

€ 2,00


ACQUA FRIZZANTE 1 lt.

€ 2,00


FANTA LATTINA 33cl

€ 2,00


COCA COLA LATTINA 33cl.

€ 2,00


SUCCO DI FRUTTA

€ 2,00


THE FREDDO LIMONE/PESCA

€ 2,00

BIRRE

CERES

cl. 0,33 – € 3,50

Di origine danese è una birra dal gusto e dal retrogusto particolarmente ricchi. Al palato si percepiscono sentori di malto e sfumature di frutta secca che pian piano lasciano spazio alle note più amarognole ed alcoliche che caratterizzano questa birra


OBER BRAU Rossa (Spina)

cl. 0,20 – € 3,50

cl. 0,40 – € 5,50

Corpo pieno e intensi aromi di malto, con note di caramello. Una Doppio Malto di alta qualità dall’elegante colore rosso: intensa e fruttata, è un’ autentica regina delle birre bavaresi.


WARSTEINER PREMIUM (Spina)

cl. 0,20 – € 3,50

cl. 0,40 – € 5,50

Alc.: 4,5 Vol.

Tipologia: Lager Birra Speciale

Provenienza: Mexico

Colore: Dorato

Di origine messicana è una lager dissetante di elevata intensità e finezza olfattiva, corpo rotondo, gusto e profumo raffinato. A bassa fermentazione, colore Giallo dorato.


CORONA EXTRA (Bottiglia)

cl. 0,33 – € 3,50

Alc.: 4,5 Vol.

Tipologia: Lager Birra Speciale

Provenienza: Mexico

Colore: Dorato

Di origine messicana è una lager dissetante di elevata intensità e finezza olfattiva, corpo rotondo, gusto e profumo raffinato. A bassa fermentazione, colore Giallo dorato.


FRANZISKANER (Bottiglia)

cl. 0,50 – € 4,00

Alc.: 5,0% Vol.

Tipologia: Weisse

Provenienza: Germania

Colore: Dorato scuro

Presenta un colore dorato scuro e un aspetto torbido, il suo aroma richiama fortemente al frumento, alla banana e ai chiodi di garofano. Il sapore ricalca fedelmente i profumi con una componente agrumata e una leggera punta di amaro.


TENNENT’S SUPER (Bottiglia)

cl. 0,33 – € 3,50

Alc.: 9% Vol.

Tipologia: Doppio malto

Provenienza: Scozia

Colore: Giallo ramato

La Tennent’s Super viene considerata l’antesignana delle strong lager scozzesi caratterizzate appunto dal grado alcolico elevato. L’aroma intenso è dominato dal profumo di malto e di mela.


LEFFE BLONDE (Bottiglia)

cl. 0,33 – € 5,00

Alc.: 6,6% Vol.

Tipologia: Doppio malto d’abbazia

Provenienza: Belgio

Colore: Dorato

Decisamente tra le birre più amate ed apprezzate grazie a suo gusto corposo ma equilibrato, tipicamente dolce e fruttato, con un retrogusto acidulo e speziato che richiama l’arancia.

VINI

NEGROAMARO ROSSO I.G.P. SALENTO

€   3,00 (Calice)


SALICE SALENTINO ROSSO D.O.P.

€   3,00 (Calice)

Alc.: 4,5 Vol.


NEGROAMARO ROSATO I.G.P. SALENTO

€ 12,00 (Bottiglia)

€   3,00 (Calice)


VERMENTINO BIANCO I.G.P. SALENTO

€ 12,00 (Bottiglia)

€   3,00 (Calice)


BIANCO FRIZZANTE I.G.P SALENTO

€ 12,00 (Bottiglia)

€   3,00 (Calice)

DOLCI

BRUSCHETTA NUTELLA

Nutella biscuits, smarties, pistacchio

€ 8


⁠PANINO DOLCE

Kinder, Nutella e copertura di cioccolato bianco

€ 8


SEMIFREDDO

Cocco e crema di nocciole

€   4

COPERTO : € 2

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